給食について
食を営む力の基礎を育てます。
旬の食材にこだわっています。
アレルギー代替食を推進しています。アレルギー除去食は子どもも寂しい気持ちになってしまいます。見た目は同じで中身はアレルギー代替の給食なら、皆で楽しく給食を楽しめます。
おやつ
手作りにこだわっています。おやつも大事な栄養です。給食室から流れてくる甘い匂いに、毎日わくわくしますよ。
クッキング
皆で楽しいクッキング保育を推進しています。農園の作業や収穫はもちろん、とれたての食材を使ってクッキングを楽しみます。小規模保育だから出来る食育です。
食材
●お米
地元や全国各地のおいしいお米を使用しています。
●お味噌
有機JAS認定商品。有機大豆、有機米100％使用、食品添加物は無添加の減塩味噌を使用しています。
●野菜
地元の野菜や、自分たちで収穫した野菜も食べて、その美味しさと、食の大事さを学びます。